[代码]
设计一个界面
我曾经是一个网页设计师，至今依然很喜欢设计网页。一直想给这个博客设计一套界面，如果我也能说干就干，是一天能把这个工作做好，尽管没做自适应，用的还是 xhtml+css2 的代码，但是对于我来说，够用了。此前我也有好些个人网站写了一些文字，有些数据保留下来，有些删掉了。我是大约从 2005 年底...
最新文章
[烹饪]
煎蛋
煎蛋是很简单的一个菜式，我小学的时候就学会煎蛋。直到现在，我依然记得第一次的煎蛋，焦黑的一面，难以下咽。我比较喜欢鸡蛋，蛋类的菜式都爱吃，尤其是煎蛋。为此，特意购买一套煎蛋用的厨具：宜家的托瓦迪煎锅，胡椒粒，研磨器，海盐，橄榄油。在煎锅上均匀抹上一层橄榄油，胡椒粒和海盐按照 7:3 的比例装进...
[烹饪]
一次一次失败的莲蓉
第一次炒制莲蓉时，方子步骤都是依照网上的来，有那么像样。后来又炒了两次莲蓉，都不理想。但我觉得这些失败的经验很好，对原料的变化认识更多。不建议用料理机直接把煮熟的莲子搅碎，如果不加水，会有比较大的颗粒，加水后，莲蓉的水份太多，炒制时间更长以及更难控制。如果莲蓉中水份太多，在包馅的时候会很湿不能...
[随记]
喝咖啡的历程
小时候，家里开着一个小卖部，我偷吃过麦丽素，龟苓膏，珍珠奶茶，在罐子里一毛钱五颗的水泡饼。打烂过一瓶雀巢的咖啡，棕黑色的速溶咖啡粒撒了一地，散发出气味让我咽了几下口水，偷抓一把放进口里，真是好苦。刚上高中时，网络游戏已经玩腻，但去网吧的习惯改不了，开始接触各种各样的信息，以网页设计、网站运营为...
[随记]
书店
我在书房的一面墙壁做了一个通到顶的书架，带玻璃柜门的。在书房一角安装一盏壁灯，放一张单人沙发椅，然而我还是不能习惯地呆在这个角落里看一本书，或写一些文字。每次遇到一家独立的书店，都不由自主地跑进去，如有咖啡提供，则点一杯美式，挑一本书，读完即止，并买下带走。在独立书店买书，通常不如网上便宜，但...
[随记]
当局者迷
人总会让自己所熟悉的事物迷惑。2005年时，有人和我说，flash 会是未来的 webdesign 趋势；2008年时，有人说和我，HTML5 不成大器，没什么用；2014年时，有人说和我说四声母域名不值得投资。这些人是我的前辈，是行业中的佼佼者，甚至现在也是。他们并不是想误导我，也并没有否认...
[烹饪]
大排档的蛏子
广东吃宵夜的大排档，多是潮汕风味。我觉得最经典，莫过于一盘炒牛河，并要炒一个贝壳类，如花甲，蛏子，钉螺，田螺等。可是常常在大排档叫上一盘炒贝壳类时，壳比肉还多，肉少还瘦小，不够过瘾。去海鲜市场挑蛏子，蛏子拿起来，还会喷水时，把它放在篮子里，挑完数十只蛏子时，它们体内的水也就排光了，再称时没有多...