最近的早餐都是吃燕麦，很是想念老家的牛腩汤河粉。
广东人特别爱河粉，无论是早餐饭点或宵夜，清汤、凉拌或炒制，既能独当一面作主食，但哪怕餐桌上菜式丰富时，再点一份河粉也不会有任何异议。
上小学的时候，校门外各式早餐店，很受欢迎的一家店供应着牛腩汤河粉，价格从五毛钱起。这是一家夫妻店，上学高峰时，女主人忙里忙外收拾碗筷和洗碗，男主人站在操作台前，操作台有两口深锅，分别是开水和高汤，旁边依次放着葱花、香油，码得整齐的河粉。操作台一旁是一个纸箱作收银，另一旁则是单独一个蜂窝煤炉，架着大砂锅，里面是卤牛腩，让人两眼发光连咽口水的好东西。
小学生们排着队，把五毛钱投进箱子里，男主人抓起一小把河粉，在开水中涮几下，捞起到碗内，撒点葱花，注满清汤，最后浇上半小勺卤牛腩的汤汁，然后下一位；偶有人喊着：我要一块钱的，男主人会在最后一道工序里，用勺子捞起一勺子牛腩，抖一下，再抖一下，三四块的牛腩粒铺上，再浇上一小勺的牛腩汁，这是一碗自带光环的牛腩汤粉，端着的同学能感受到不少羡慕的目光。
在那个时候，若是点上一碗两块钱的牛腩粉，那是妥妥的大人了，整个碗口表面都覆盖着一层牛腩粒，小学生是没办法经得起这样的气场。依然记得三年级的一天清晨，我的口袋里是有好几块钱，我一边排着队一边心里鼓着勇气：我要两块钱的我要两块钱的。轮到我的时候，我一愣，脱口而出：我要一块钱的，他望了我一眼，我也没敢改口，但总算吃到牛腩粒，其中有连着一小块牛筋，软软糯糯，清香可口，接下来早上的课堂完全是走神状态，念念不忘这段味道。
早几年前的一个早上，上学高峰期过后，我走回小学看看，那个店还在，但是已经装修过，规整的桌椅，牛腩粉的价格已经是六块钱起了。找了张椅子坐下后，店主居然还认得我，他说好久没见到过我，现在在哪工作等等一连串问题。
我笑笑回应说，是呀，一直在外，去了些地方，现在回家了。